Il Ristorante Alain Ducasse Roma si apre all'estate
Il giardino segreto del ROMEO Roma diventa palcoscenico estivo della Cuisine de la Naturalité firmata Alain Ducasse.
Con l'arrivo della bella stagione, Il Ristorante Alain Ducasse Roma estende la propria esperienza gastronomica all'aperto, nel cuore del ROMEO Roma. Il Cortile, il giardino interno di quasi 1.000 metri quadrati ricavato dal cinquecentesco Palazzo Capponi, diventa la cornice naturale per vivere la cucina di Alain Ducasse in una dimensione inedita: a bordo piscina, circondati da alberi secolari e con vista sugli scavi archeologici sottostanti. Uno spazio che unisce la storia millenaria di Roma alla visione contemporanea della ROMEO Collection, dove la filosofia della Cuisine de la Naturalité si esprime in tutta la sua leggerezza, in perfetta armonia con la stagione.
ROMEO COLLECTION NEI CONDÉ NAST TRAVELER READERS’ CHOICE AWARDS 2026
I sondaggi per i Readers’ Choice Awards 2026 di Condé Nast Traveler sono ufficialmente aperti e siamo lieti di condividere che ROMEO Roma e ROMEO Napoli fanno parte della selezione di hotel inclusi nelle edizioni US e UK di quest’anno.
Questi riconoscimenti celebrano alcune delle esperienze di viaggio più apprezzate al mondo, con risultati determinati dalle esperienze condivise dai viaggiatori.
Se avete soggiornato con noi e desiderate raccontare la vostra esperienza, potete partecipare ai sondaggi entro il 30 giugno. Partecipando, avrete la possibilità di vincere una vacanza internazionale da sogno, offerta da Condé Nast Traveler.
Grazie per il supporto.
Destinazioni
ROMEO COLLECTION, UN’ESPERIENZA DA VIVERE
ROMEO Collection svela i suoi hotel a 5 stelle, dove l'armonia tra arte e architettura crea autentici capolavori. Qui, l'esperienza supera i limiti del lusso convenzionale, abbracciando una filosofia incentrata sul totale benessere e una cucina che mescola tradizione e innovazione. Ogni location, con la sua bellezza unica, attende solo di essere scoperta.
HOME TO UNIQUENESS
EMBRACE AVANT-GARDE
UNA COLLEZIONE FIRMATA ALAIN DUCASSE
La collaborazione con uno chef d’eccezione accomuna l'offerta gastronomica della Collection. Gli ospiti e gli amanti della buona cucina avranno l'opportunità di sperimentare, in tutte le destination, l'eccellenza culinaria di Alain Ducasse, che rappresenta il concetto di "cuisine de la naturalité", reinterpretando la tradizione locale con un tocco gourmet attraverso ingredienti di prima qualità.
Ritrovare l'Armonia attraverso la cura del corpo
La ROMEO Collection offre un'esperienza di benessere senza pari. La SPA Sisley Paris garantisce trattamenti fitoaromatici di eccellenza, mentre le migliori attrezzature fitness di Technogym soddisfano gli amanti dell'allenamento.
Un equilibrio perfetto tra lusso, comfort e salute per un soggiorno indimenticabile.
